Ba món ngon không nên bỏ qua khi du lịch Phú Quốc

Là một hòn đảo nên Phú Quốc sở hữu rất nhiều hải sản phong phú cộng với tay nghề “điêu luyện” của những người dân bản địa tạo nên vô số những món ngon hấp dẫn. Vì vậy sẽ vô cùng thiếu sót nếu du lịch Phú Quốc mà bỏ qua cơ hội khám phá nền ẩm thực ở đây.

Dưới đây là danh sách những món ăn ngon mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến đảo Ngọc, các bạn nên tham khảo thêm, nhất là với những bạn có ý định khám phá du lịch Phú Quốc trong thời gian tới.

Còi biên mai nướng

Đứng đầu trong danh sách món ngon Phú Quốc phải kể đến còi biên mai nướng. Có rất nhiều cách để chế biến còi biên mai như xào, chiên cùng nấm đông cô và nhiều loại rau của khác,… Tuy nhiên, được ưa chuộng nhất vẫn là còi biên mai nướng chấm với muối tiêu chanh.

Trong cái mặn của muối hòa quyện hoàn hảo với vị chua của chanh, cay của ớt cùng còi biên mai mềm dai đem đến cho thực khách một món ăn hoàn hảo. Món ăn này rất phổ biến, du khách có thể tìm thấy ở nhà hàng sang trọng cho đến những quán ăn ven biển. Một đĩa còi biên mai đủ cho hai người ăn sẽ dao động từ 40.000 – 70.000 VNĐ.

Mực trứng nướng ớt

Được bao bọc bởi biển đảo nên chẳng có gì lạ khi mực trở thành một loại hải sản hấp dẫn không thể thiếu trong menu của các quán ăn ở Phú Quốc. Người dân đảo Ngọc có rất nhiều cách để chế biến món ngon từ mực như mực hấp gừng, xào, hấp hành, chiên mắm, tẩm bột chiên xù… trong số đó mực trứng nướng ớt là được ưa chuộng hơn cả.

Khác với những loại mực khác, mực trứng nướng nhỏ chỉ bằng ngón tay. Sau khi đánh bắt ngoài biển về, sơ chế sơ qua rồi nướng trực tiếp trên bếp lửa than cho đến khi chín vàng, mùi hương tỏa ra khiến bất cứ ai cũng không thể kiềm lòng được.

   >>> Xem thêm: Các món ăn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc

Tôm tít hấp

Ẩm thực Phú Quốc tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc là tôm tít hấp. Những con tôm tít ở đây thường rất to, lại chắc thịt, lai rai cùng chúng bạn nhâm nhi với ly bia nữa thì không còn gì bằng.

Thịt tôm tít đem đi hấp chấm với muối tiêu hoặc đem đi nướng, nấu canh đều ngon. Tùy thuộc vào sở thích của mỗi người.

Đó là ba món ngon trong ẩm thực Phú Quốc mà chúng tôi – monngonbonphuong.net muốn giới thiệu đến bạn đọc. Nếu bạn không biết ăn gì, uống gì khi du lịch Phú Quốc thì có thể tham khảo bài viết trên.