Du lịch và khám phá ẩm thực Hàn Quốc với cách chế biến món Canh bánh gạo bắp cải ngon tuyệt

Đã thưởng thức qua hương vị của các món bánh gạo là: bánh gạo sốt ớt cay Tteokbokki, bánh gạo sốt kem thì có lẽ nào bạn lại bỏ qua không ném thử hương vị của món “ Canh bánh gạo bắp cải” khi đi du lich han quoc cùng gia đình. Đây là một dạng phiên bản mới nữa của món bánh gạo truyền thống. Nếu đã thưởng thức qua chắc rằng bạn sẽ không thể nào cưỡng lại hay từ bỏ hương vị nồng nàng ngon tuyệt của món ăn trong những lần tiếp theo.

Nếu ăn món bánh gạo sốt cay Tteokbokki, bạn cảm thấy quá cay thì có thể dùng chung với món “ Canh bánh gạo bắp cải “ nóng. Vừa tăng thêm hương vị, vừa giúp ngon miệng hơn và đặc biệt giúp hạn chế vị cay nồng của món Tteokbokki. Chuyên tham quan, du lịch hàn quốc của du khách sẽ càng thêm thú vị hơn và có nhiều trải nghiệm mới mẻ với món Canh hấp dẫn này.

Món Canh Bánh Gạo ngon tuyệt

Sau đây là công thức chế biến món ngon Hàn Quốc này. Bạn có thể tham khảo để làm món ăn tại nhà, hoặc có thể tung hứng trong những chuyến đi tour du lich han quoc tiếp theo để mang lại thêm hương vị cho bữa ăn của bạn và gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Thịt heo : 500 gam
+ Hành tây : 1 củ —– Tỏi : 3 tếp
+ Gừng : 2 lát —– Cà rốt : 2 củ
+ Đậu phụ : 1 miếng —– Rau bắp cải : 200 gam
+ Bánh gạo Hàn Quốc : 150 gam
+ Sốt ớt Gojuchang Hàn Quốc : 5 gam
+ Nước dùng gà : 2 lít
+ Các loại gia vị : Mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn, nước lọc

Bánh gạo được chuẩn bị để làm món canh

Cách chế biến món Canh bánh gạo bắp cải

+ B1: Rửa sạch thịt heo, Thái lát và sau đó băm nhỏ thịt. Tiến hành bóc vỏ hành tây, tỏi rồi băm nhỏ. Cà rốt thì gọt vỏ và cũng băm nhỏ ra.
+ B2: Bào vỏ Gừng, thái nhỏ + Rau bắp cải rửa sạch, thái nhỏ luôn. Tiếp đến, cho dầu ăn vào chảo bắp lên bếp làm nóng, cho thịt heo băm nhuyễn + hành tây băm vào chảo và xào lên cho săn lại.
+ B3: Sau khi thịt và hành tây săn lại thì cho tiếp cà rốt và sốt ớt Gojuchang Hàn Quốc vào chảo xào cùng thịt và hành tây. Nhớ đảo đều tay khoảng 2 đến 3 p.
+ B4: Sau 3p, cho nước dùng gà và rau bắp cải vào nồi để xào. Đảo đùe khoảng 15p hoặc đảo đến khi bắp cải mềm là được. Trong lúc đợi bắp cải mềm thì tiến hành cắt bánh gạo thành khúc vừa ăn.
+ B5: Cắt tiếp đậu phụ thành các miếng vuông nhỏ vừa phải ( hạn chế cắt quá nhỏ dễ làm nát đậu khi nấu). Sau khi rau cải mềm thì cho bánh gạo và đậu phụ vào nồi, thêm vào nước nếu cần. Nấu thêm khoảng 10 phút nữa. Lúc này nhớ nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa với khẩu vị.

Vậy là đã hoàn thành xong việc nấu món Canh bánh gạo bắp cải. hãy cho ra tô và thưởng thức khi còn nóng,sẽ ngon hơn rất nhiều. Món này ăn cùng với cơm sẽ vô cùng hấp dẫn. Khâu chế biến vô cùng đơn giản và không mất nhiều thời gian. Vì thế hãy nắm vững công thức và vận hành chúng trong những chuyến hành trình du lịch hàn quốc nếu bạn thấy thèm hương vị của món canh này.

>>>>>> Xem thêm <<<<<

Món bánh gạo sốt kem ngon tuyệt cho khách du lịch Hàn Quốc

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *