Du lịch xứ kim chi học hỏi cách làm món bánh bao Hàn Quốc của người bản xứ

Bánh bao cũng là một món ăn đường phố khá nổi tiếng tại Hàn Quốc, loại bánh này có hương vị thơm ngon mang đậm nét văn hóa ẩm thực truyền thống. Bánh bao có nhiều màu sắc khá bắt mắt, được trang trí nhiều họa tiết hoa văn đẹp, đã tạo ấn tượng cho thực khách ngay lần thưởng thức đầu tiên. Để làm được món bánh báo này, có lẽ bạn phải trải nghiệm một vài lần đi du lich han quoc để thưởng thức nó. Cảm nhận chính xác hương vị và học hỏi cách làm bánh từ các người dân bản xứ là cách tốt nhất giúp bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh bao Han Quốc ngon tuyệt.

Bánh bao là một món ngon Hàn Quốc mang nhiều giá trị dinh dưỡng. Việc chế biến bánh cũng không quá khó khăn hay cầu kì, chỉ yêu cầu sự khéo léo và bỏ ra chút tâm huyết lúc làm là được. Hãy cùng tìm hiểu qua các làm những chiếc bánh bao Hàn Quốc ngon đúng điệu nhé.

Nguyên Liệu chuẩn bị

+ Bột gạo nết : 300 gam
+ Đường : 20 gam
+ Mè trắng : 10 gam
+ Lạc rang (đậu phộng) : 10 gam
+ Bột trà xanh, bột dâu, bột chuối

Cách làm bánh

+ B1: Lấy mè trắng rang cho chín và giã nhuyễn. Lạc rang bóc sạch vỏ đem giã nhuyễn. Sau đó trộn chung mè trắng, lạc rang giã nhuyễn với đường để làm nhân bánh bao.

+ B2: Chia bột gạo nêó ra thành 5 phần bằng nhau. Tiếp đến lấy bột trà xanh, bột chuối, bột dâu cho vào từng bát riêng hòa tan với nước để tạo màu. Mỗi phần bột cho vào một bát màu rồi nhào cho nhuyễn để màu thấm vào bột.
+ B3: Nặn bột tạo hình thành hình tròn rồi ấn dẹp xuống để bỏ phần nhân vào giữa, bao chặt phần nhân lại sau đó vo tròn lại lần nữa.

+ B4: Cho nước lọc vào nồi, đun xôi, sau đó cho bánh đã tạo hình vào nồi để nấu. Đến khi bánh nổi lên trên mặt nước khoảng 3 phút thì vớt ra và cho ngay vào nồi nước lạnh để bánh không bị nhão.

Trang trí cho bánh: lấy một ít bột gạo nếp trắng hấp chín rồi thấm chút dầu ăn vào để cắt tỉa thành các hình họa tiết, hình hoa lá và đính vào mẫu bánh tròn để trang trí. Thế là đã chế biến xong món bánh bao Hàn Quốc.

Khi ăn, dùng chung bánh bao với trà sẽ làm món ăn ngon hơn rất nhiều. Trong những chuyến đi tour du lich han quoc, món bánh bao này là một lựa chọn không thể thiếu trong một buổi tham quan, khám phá của du khách. Nó không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng và còn giúp chống đói hiệu quả cho bạn khi chưa tới giờ ăn.

Hãy để món bánh bao han quốc này là bạn đồng hành của bạn khi tiến hành ghé thăm các địa điểm du lịch hàn quốc nổi tiếng.

 

>>>>> Xem thêm <<<<<

Cảm nhận hương vị đặc biệt và cách chế biến chân gà sốt cay khi du lịch Hàn Quốc

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *