Bánh mochi xoài – Món ngon cuối tuần

Bánh mochi xoài cực đơn giản và thơm ngon Chuẩn vị Nhật Bản, ở trên có thể giúp bạn học thêm một món ăn ngon và độc đáo mới nhé.

Bánh mochi xoài có vị dẻo thơm ngon, hấp dẫn. Cảm nhận được hương vị độc đáo giữa vị ngọt béo của sữa và vỏ bột nếp, vị ngọt thanh của nhân xoài bên trong và vị ngọt thơm của dừa bào vụn bọc ngoài. Mochi là món bánh ăn vặt yêu thích được làm từ bột nếp, nhân ngọt từ đậu xanh, đậu đỏ, socola… là món bánh truyền thống ở Nhật Bản. Thay vì thưởng thức món bánh ngoài hàng, các bạn hãy cùng học cách làm bánh mochi xoài cực đơn giản và thơm ngon dưới đây nhé. Cùng tham khảo bài viết để chi tiết cách làm.

Để thực hiện cách làm bánh mochi xoài ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh mochi xoài như sau:

Món ngon cuối tuần: Nguyên liệu làm bánh mochi xoài

Xoài: 1 quả
Bột nếp: 70g
Bột bắp: 15g
Đường: 40g
Sữa tươi: 100ml
Dầu ăn: 6ml
Vụn dừa: 20g

 Món ngon hàng ngày,Món ngon cuối tuần, món ngon Việt Nam, cach lam banh mochi xoai, Banh mochi xoai

Mon ngon cuoi tuan: Các bước đơn giản của cách là bánh mochi xoài cực ngon tại nhà

Bước 1: Cho bột bắp và bột nếp vào bát, đổ thêm dầu ăn sữa tươi vào trộn đều.

Bước 2: Sau khi trộn đều hỗn hợp bột trên, tiến hành lọc hỗn hợp qua rây cho bột mịn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp vào bát rồi đem hấp chín khoảng 20 – 30 phút.

Bước 4: Kiếm tra bánh chín, dùng đũa đảo đều cho bột chín đều một lần nữa.

Bước 5: Xoài rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ để riêng ra đĩa.

Bước 6: Tiếp tục thực hiện hướng dẫn làm bánh mochi xoài ngon chuẩn vị, các bạn chia bột thành từng phần bằng nhau, rồi dùng găng tay để nặn bột không bị dính vào tay.

Món ngon hàng ngày,Món ngon cuối tuần, món ngon Việt Nam, cach lam banh mochi xoai, Banh mochi xoai

Bước 7: Tiến hành dàn đều bột ra mặt phẳng trên bàn, rồi cho nhân xoài vào giữa gấp mép bột lại cho kín thành từng viên tròn. Tiếp tục làm như vậy cho tới khi hết phần bột.

Bước 8: Cuối cùng lăn bánh với vụn dừa là hoàn thành.

Bánh mochi xoài có vị dẻo thơm ngon, hấp dẫn. Cảm nhận được hương vị độc đáo giữa vị ngọt béo của sữa và vỏ bột nếp, vị ngọt thanh của nhân xoài bên trong và vị ngọt thơm của dừa bào vụn bọc ngoài. Hy vọng, với hướng dẫn cách làm bánh mochi xoài ngon và chuẩn vị Nhật Bản, ở trên có thể giúp bạn học thêm một món ăn ngon và độc đáo mới nhé.

Nguồn: Tuoitre

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *