Cách chế biến món Cơm chiên Nhật Bản hương vị mới mẻ cho các bữa ăn khi đi du lịch xứ hoa anh đào

Nhật bản là một đất nước thân thiện, xinh đẹp không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên mà còn mang đến cho du khách rất nhiểu ấn tượng mạnh mẽ. Đề tài ẩm thực luôn đem lại sức hấp dẫn khó cưỡng với thực khách. Trải nghiệm những điều thú vị nhất với du lich nhat ban để tìm hiểu khám phá biết bao điều mới lạ nhất là học hỏi cách chế biến những món ẩm thực trứ danh của người Nhật. Hãy mang lại một hương vị mới mẻ cho bữa ăn của bạn với món cơm chiên cực ngon mang hương vị ẩm thực Nhật Bản.

Chúng ta đã biết qua mùi vị của các món cơm chiên Việt trong đó có món cơm chiên dương châu. Vậy còn món cơm chiên thương hiệu Nhật thì sao. Họ chế biến như thế nào, mùi vị ra sao? Những chuyến đi du lịch nhật bản thực tế sẽ là trải nghiệm tuyệt vời của du khách về món ăn này. Đừng quên học hỏi bí kíp chế biến của người Nhật nhé.

Sau đây là cách nấu món cơm chiên hương vị Nhật Bản để bạn tham khảo và nấu tại nhà. Việc trải nghiệm món ăn này tại Nhật Bản để biết rõ mùi vị kết hợp với công thức chế biến này sẽ giúp bạn làm ra được món cơm chiên tương tự của Nhật Bản.

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Gạo trắng hoặc gạo nâu : 1,5 bát
+ Trứng gà : 3 quả — Đậu Hà Lan : 1 chén — Đậu Edamame ( đậu nành Nhật ) : ½ chén
+ Cà rốt : 1 củ — Ớt xanh : 2 quả
+ Bơ : 1 muỗng canh — Dầu mè : 1 muỗng café
+ Thịt heo : 200 gam
+ Hành tây : ½ củ — Tỏi : ½ củ
+ Nước tương hoặc dầu hào : 2 muỗng
+ Hành lá : 1 cây ( thái nhỏ) — Mè rang chín : 1 nhúm
+ Muối, dầu ăn, tiêu hạt xay nhuyễn

Các chế biến món cơm chiên Nhật Bản

+ B1: Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu chín. Khi cơm chín, đảo đều cơm lên để cơm được tơi và ngon hơn.

+ B2: Múc cơm ra bát lớn để đến khi cơm chỉ còn ấm thì cho vào ngăn mát tủ lạnh trong vài giờ hoặc để bên ngoài đến khi cơm nguội hẳn.

+B3 : Sơ chế một số nguyên liệu:
– Đập trứng gà cho ra tô, đánh đều lên. Rửa sạch ớt xanh, thái nhỏ
– Cho bơ ra bát để cho mềm. Rửa sạch thịt heo, thái ra và tiến hành băm nhỏ thịt.
– Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và thái hình hột lựu. Cà rốt thì rửa sạch, bỏ vỏ, bào thành sợi
– Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Rửa sạch đậu Hà Lan và đậu Edamame rồi cho vào 1 bát riêng

+ B4: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng dầu để chiên trứng, chiên cho trứng vàng đều các mặt. Sau khi trứng chín, cho ra đĩa, để 1 lúc cho nguội rồi thái trứng thành sợi nhỏ giống carốt.

+ B5: Cho thêm 1 thìa cafe dầu ăn vào chảo đã chiên trứng, làm nóng và cho thịt băm vào chảo đảo đều. Xào đến khi nào thịt săn mềm và có mùi thơm là được.

+ B6: Bắt 1 chảo khác lên bếp, cho bơ vào chảo để làm tan chảy bơ, sau đó cho tỏi băm, hành tây, cà rốt vào xào. Tiếp đến cho ớt xanh, đậu Hà Lan, đậu Edamame vào nữa. Đảo đến khi các nguyên liệu mềm ra thì cho cơm vào. Lúc này bắt đầu vặn lửa to lên, vừa đảo vừa dầm cơm trong khoảng 3 phút đến khi cơm mềm ra hòa quyện cùng rau củ.

+ B7 : Cho thịt băm, trứng chiên, 1 muỗng café tiêu xay, 1 muỗng café muối vào chảo đảo đều tay. Tiếp tục cho dầu mè, nước tương vào để tăng thêm vị ngon. Tiếp tục đảo thêm tí nữa rồi tắt bếp.

Vậy đã hoàn thành xong khâu chế biến món cơm chiên mang hương vị Nhật Bản. Khá nhiều bước chế biến phải không nào, tuy nhiên khi nấu sẽ không tốn nhiều thời gian đâu. Tùy vào khẩu vị và sở thích của từng người, có thể thay thịt băm bằng thịt gà hoặc tôm. Phần rau củ cũng vậy, có thêm cho thêm bắp vàng hoặc rong biển để món cơm thêm phần hấp dẫn hơn.

Giờ thì bạn đã tự làm cho mình một món cơm chiên hấp dẫn cho bữa ăn hằng ngày rồi. Với những chuyến đi tour du lich nhat ban cùng gia đình, bạn bè nếu không ăn món cơm này tại các của hàng ăn Nhật thì bạn cũng có thể tự biên tự diễn để phục vụ bữa cơm hấp dẫn cho gia đình, sẽ giúp bạn tiết kiệm thêm một phần chi phí ăn uống.

>>>>> Xem thêm <<<<<

Du lịch Hàn Quốc thay đổi hương vị với món Mì trộn kim chi cải thảo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *