Cách làm Cơm cuộn Sushi mang hương vị ẩm thực du lịch Nhật Bản

Bữa cơm hằng ngày của người Nhật không thể nào thiếu đi được món cơm cuộn Sushi. Đây là món ăn truyền thống của đại gia đình Nhật. Là món ăn kết hợp từ cơm, hải sản tươi sống là rau củ quả chấm với nước tương. Nếu bạn chưa từng ăn qua món này, thì nên lựa chọn cho mình một chuyến du lich nhat ban cùng gia đình, đây sẽ là cơ hội để bạn tập làm quen với việc ăn sushi hải sản sống. Cũng vô cùng hấp dẫn và khá nhiều trải nghiệm đang chờ bạn khám phá xung quanh món ngon này.

Sushi là món ăn rất đa dạng, không chỉ vè màu sắc trang trí mà còn đa dạng cả về hình thức, gồm : sushi nắm, sushi cuộn, sushi chiên… Và những chuyến đi du lịch nhật bản sẽ là trải nghiệm vô cùng chân thực để du khách có thể thỏa chí ăn món này và cũng là dịp không thể tốt hơn để học hỏi và ghi chép vào sổ tay ẩm thực của bạn cách chế biến món cơm cuộn Sushi đa dạng của Nhật nhé.

Món cơm cuộn sushi Nhật

Để làm món cơm cuộn Sushi ngon đúng hương vị của Nhật thì tốt nhất bạn nên chuẩn bị các nguyên liệu của Nhật nhé.

Cách làm món cơm cuộn Sushi. Hãy cùng tham khảo.

Nguyên liệu chuẩn bị

+ 200 gam gạo Nhật ( không có gạo Nhật thì thay thế bằng gạo Việt Nam )

+ Lá rong biển

+ Hải sản tươi sống : Tôm hoặc mực hoặc cá các loại… tùy sở thích

+ Giấm ăn ( loại giấm Nhật chuyên để dùng làm sushi )

+Vừng rang —– Dầu vừng —– Mành tre để dùng cuộn sushi

+ 2 quả trứng ( gà hoặc vịt đều được )

Cách chế biến món cơm cuộn sushi

+ B1: Vo gạo thật sạch rồi nấu chín. Nên chọn loại gạo dẻo để khi nấu chín hạt dẻo sẽ dễ cuộn hơn. Đợi đến khi cơm chín thì cho 2 thìa café Giấm ăn vào cơm, trộn đều 1 lúc rồi để cho cơm nguội.

+ B2: Đập trứng ra bát, thêm ít nước mắm vừa phải vào đánh đều lên rồi đem trứng tráng mỏng thành 2 lần và chiên chín ( giống tráng đổ bánh xèo vậy ).

+ B3: Rửa sạch dưa chuột, cắt theo đường dọc. Nếu không có dưa chuột thì thay bằng rau cải. Nhưng nên dùng dưa chuột vì ăn sẽ giòn làm món cơm sushi ngon hơn.

+ B4: Tiến hành cuộn Sushi. Cho mành tre nằm dưới, trải lớp ni long lên mành tre. Lấy miếng trứng để lên mành, cho lớp rong biển lên lên trên mặt trứng. Tiếp đến là dùng cơm trải đều một lớp mỏng lên trên mặt rong biển. Rải cơm nên chừa lại 2 phía đầu không rải để khi cuộn, cơm không trào ra ngoài. Cuối cùng lấy dưa chuột, thịt tôm, mực, hoặc cá xếp lên trên lớp cơm rồi tiến hành cuộn lại. Cần cuộn thật chặt để cuộn cơm trông đẹp mắt hơn và chắc chắn không bị bung và sẽ ngon hơn khi ăn. Quẹt ít dầu vừng lên cuộn cơm sushi vừa cuộn xong cho bóng đẹp.

+ B5: Cắt cuộn cơm sushi thành từng khoang nhỏ vừa ăn, cho lên đĩa, rải thêm tí vừng lên. Lưu ý bạn nên dùng dao lưỡi mỏng, bén để căt sẽ không làm sushi bị nát.

Vậy là đã hoàn thành công đoạn chế biến món cơm cuộn Sushi. Hãy cùng gia đình, bạn bè thưởng thức xem hương vị thế nào. Món cơm cuộn Sushi này có hượng vị mặn của rong biển, vị chua của Giấm, vị giòn của dưa, vị ngọt của hải sản, vị cay nồng của mù tạt pha với nước tương sẽ đem lại cảm giác ngon miệng tuyệt vời cho bạn.

Và nếu bạn cùng gia đình có thêm nhiều lần tham gia tour du lich nhat ban thì hãy tận dụng cơ hội này để thưởng thức nhiều hơn nữa các món sushi có một không hai của Nhật và tìm hiểu kỹ hơn cách chế biến từ những đầu bếp Nhật để làm cho kỹ năng chế biến Sushi của mình được nâng cao và làm thêm được nhiều món sushi khác nữa nhé.

>>>>> Xem thêm <<<<<

Du lịch Nhật Bản tìm hiểu các chế biến món Sushi cá hồi theo 3 kiểu khác nhau

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *