Du lịch Nhật Bản nên ăn gì: 5 món siêu hấp dẫn

Du lịch Nhật Bản không chỉ là cuộc hành trình để du khách khám phá cảnh quan thiên nhiên, mà còn là cơ hội để giao lưu văn hóa, trong đó có ẩm thực. Du lịch Nhật Bản nên ăn gì, hãy cùng tìm hiểu 5 món ăn mang đậm bản sắc văn hóa với hương vị cực kỳ hấp dẫn của xứ sở mặt trời mọc nhé.

Sushi

du-lich-nhat-ban-nen-an-gi-1
Món ăn Sushi truyền thống nổi tiếng ở Nhật Bản

Nhắc đến Nhật Bản, người ta thường nhớ tới món ăn truyền thống nổi tiếng nhất là sushi. Sushi được làm từ nhiều nguyên liệu như cơm, cá ngừ, tôm, trứng cá hồi, hòa với vị cay của wasabi. Chỉ cần nhắc đến thôi, bạn cũng đã cảm nhận được hương vị thơm ngon trong từng miếng sushi. Một số địa điểm ăn sushi ngon và rẻ ở Nhật Bản mà bạn có thể ghé đến là Kura Sushi, Sushiro, Hama Zushi…

Takoyaki

du-lich-nhat-ban-nen-an-gi-2
Thưởng thức món ăn đường phố Takoyaki

Du lịch Nhật Bản nên ăn gì trên đường phố? Hãy thử takoyaki ở Osaka! Bánh takoyaki được chế biến từ bạch tuộc cắt nhỏ, hành lá ăn kèm với sốt mayonnaise. Đặc biệt hơn, bạn sẽ thấy khả năng điêu luyện của người làm bánh chẳng khác nào một nghệ nhân thực thụ. Họ để nhân vào nửa chiếc bánh, thêm sốt rồi nhanh chóng lấy đũa lật bánh rất chuyên nghiệp. Chỉ cần ngồi thưởng thức takoyaki và được xem đầu bếp chế biến cũng là một trải nghiệm thú vị đối với du khách. Nếu bạn muốn thưởng thức takoyaki chuẩn vị thì nhất định phải đến Dotonbori ở Osaka nhé.

Sashimi

du-lich-nhat-ban-nen-an-gi-3
Hương vị tươi sống của Sashimi Nhật Bản

Đã nhắc đến sushi thì không thể quên sashimi – một món ăn đặc trưng khác ở xứ Phù Tang. Thành phần chính của món ăn này là hải sản tươi sống được chế biến rất tinh tế và vệ sinh. Để giữ được hương vị thơm ngon, tươi sống của hải sản, người Nhật phải xử lí chúng theo đúng quy trình. Các loại cá ngừ, cá hồi, cá nóc, bạch tuộc, tôm… đều được dùng làm sashimi. Gợi ý cho bạn là hãy đến chợ cá Tsukiji nổi tiếng ở Nhật Bản để thưởng thức món sashimi tươi ngon này nhé.

Soba

du-lich-nhat-ban-nen-an-gi-4
Món mì Soba hấp dẫn thực khách du lịch

Soba là một loại mì, được làm từ bột kiều mạch, có dạng mỏng, dài và giòn. Soba được chế biến theo hai kiểu là làm nóng hoặc làm lạnh, ăn kèm với nước chấm. Đây là món ăn nhanh tốt cho sức khỏe ở Nhật, nên bạn có thể dễ dàng thấy soba ở gần các trạm ga hoặc tại nhà hàng gần địa điểm du lịch.

Shabu Shabu

du-lich-nhat-ban-nen-an-gi-5
Món ăn quốc dân Shabu Shabu đậm vị truyền thống

Nếu bạn phân vân khi đi du lịch Nhật Bản nên ăn gì thì lẩu shabu shabu là một lựa chọn tốt. Cũng như ở Việt Nam, nước lẩu của shabu shabu rất thơm ngon và đậm vị, dùng để nhúng với thịt bò, thịt lợn, tôm, rau cải thảo, nấm kim châm… Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của món ăn quốc dân này thì hãy đến với nhà hàng Suehiro hoặc Syabusai ở Osaka. Bạn sẽ được thưởng thức lẩu shabu shabu trong không gian vô cùng ấm cúng, đậm chất Nhật Bản.

Với 5 món ăn được gợi ý trong bài viết, cẩm nang ẩm thực của bạn khi đến Nhật Bản sẽ đa dạng và phong phú hơn. Đi du lịch Nhật Bản nên ăn gì chắc chắn không còn vấn đề khiến bạn phải nghĩ ngợi nữa. Hãy tận hưởng chuyến du hí xứ Phù Tang thật vui vẻ nhé!