5 món ăn cay hấp dẫn khi đi du lịch ở Singapore

Đi du lịch ở Singapore, ngoài việc tham quan các địa điểm nổi tiếng thì bạn không thể bỏ qua việc thưởng thức những món ăn cay độc đáo và hấp dẫn. Ẩm thực nơi đây như đi vào lòng người khi mang đến hương vị ngon khó cưỡng. Cùng tìm hiểu những món ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch tại đây nhé!

Du lịch ở Singapore với món ăn cua sốt ớt nổi tiếng

Món ăn cua sốt ớt nổi tiếng tại Singapore có nét đặc trưng là nước sốt. Hương vị đạt đến mức hoàn hảo từ sự kết hợp của vị chua của cà, vị cay của ớt, vị thơm, béo ngậy của trứng đánh tơi.

đi du lịch ở singapore 1

Thịt cua chắc, ngọt nước được kết hợp hài hòa với nước sốt đậm vị và thơm ngậy. Ăn kèm với món ăn là bánh mì chiên. Chắc chắn đây là món ăn hấp dẫn tuyệt vời bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch ở Singapore.

Món mì Bak Chor Mee

Bak Chor Mee là món ăn được tạo nên từ những sợi mì vàng óng và dẹt. Kết hợp với thịt heo sambal cay cay và vị chua của dấm, món mì Bak Chor Mee sẽ khiến bạn mê mẩn. Món ăn này được người dân trong và ngoài nước ưa chuộng.

Bak Chor Mee là sự kết hợp hài hòa của những loại gia vị với nước tương đậu nành, cùng những lát thịt lợn mềm, thái mỏng, thịt viên, gan, xương cá phơi khô hoặc kèm bánh bao. Hill Street Tai Wah Pork Noodles là địa điểm bán món ăn vô cùng nổi tiếng này.

Đi du lịch ở Singapore ăn món thịt xiên nướng Satay

Thịt xiên nướng Satay là món ăn mà người dân Singapore thích nhất và tự hào. Được CNN Go bình chọn là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới năm 2011, món ăn đem đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn, cay cay ngòn ngọt khó quên.

đi du lịch ở singapore 2

Món thịt xiên được tẩm ướp gia vị rồi xiên vào que tre vót nhọn. Sau đó, được nướng trên lửa cho tới khi bắt đầu có mùi thơm và chín thịt. Phần nổi bật chính là nước sốt ăn kèm được trộn đậu phộng và hành tây. Thịt xiên sẽ ăn kèm với dưa chuột hoặc đồ ăn chua chua.

Món ăn Roti Prata độc đáo, hấp dẫn

Món ăn Roti Prata có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng khi du nhập vào Singapore thì được chế biến theo nhiều cách khác nhau, mang lại hương vị độc đáo cho món ăn.

Được kết hợp từ nguyên liệu như phô mai, kem, chocolate, sầu riêng, món ăn có vỏ bánh mềm, dai, giòn rụm, có độ xốp và mịn vừa phải, được chấm kèm với nước chấm cay cay, ngon khó cưỡng. Roti Prata khá phổ biến và bán nhiều tại Singapore.

Món cá đuối nướng thơm ngon

Khi đi du lịch ở Singapore, bạn không nên bỏ qua món cá đuối nướng. Tuy có nguồn gốc từ Malaysia nhưng đến Singapore thì được chế biến theo cách làm riêng biệt của đảo quốc sư tử.

Thịt cá đuối tươi được ướp với nước sốt sambal đậm đà, chế biến từ hỗn hợp hẹ, tỏi, ớt tươi và belacan. Tất cả được trộn đều rồi cuộn cá đuối vào lá chuối đem nướng cho đến khi có mùi thơm.

đi du lịch ở singapore 3

Vị cay cay của ớt cùng thịt cá đuối tươi mềm, ngọt chắc chắn sẽ kích thích vị giác. Đảm bảo bạn chỉ muốn ăn mãi không ngừng với món hấp dẫn này.

Trên đây là những chia sẻ về một vài món ăn cay không thể bỏ qua khi đi du lịch ở Singapore. Ẩm thực ở đảo quốc Sư Tử vô cùng phong phú, đa dạng, luôn hấp dẫn khách tham quan đến đây. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp ích nhiều cho chuyến du lịch của bạn.

Đọc thêm bài viết: Thưởng thức hương vị của những món ăn truyền thống Singapore