Những món ăn chay của Singapore

Singapore không chỉ được biết đến là đất nước có những món ăn mặn “ngon ngất ngây” nơi đây còn được không ít khách du lịch đánh giá cao bởi những món ăn chay đậm đà sẵn sàng chinh phục mọi thực khách kể cả những thức khách khó tính nhất. Hãy cùng chúng tôi điểm mặt qua một số món ăn chay của Singapore bạn nên thưởng thức thông qua bài viết này nhé!

Những món ăn chay của Singapore

Những món ăn chay của Singapore thơm ngon, đầy hấp dẫn

Những món ăn chay của Singapore được làm “giả” thành những món ăn mặn giúp tăng thêm vị thơm ngon và màu sắc cho món ăn. Trong số đó có thể kể đến như một số món ăn dưới đây:

Những món ăn chay của Singapore 1

+ Cơm gà chay ở Singapore: Món ăn được làm từ đậu nành, gluten. Đậu nành dùng để làm giả thịt xá xíu sau đó làm cháy cạnh, khi ăn bạn sẽ có cảm giác hơi béo nhưng lại không hề có mỡ. Phần thịt gà được làm giả từ gluten rồi được chiên giòn trông rất lạ miệng và hấp dẫn.

+ Món cà ri Ấn Độ được đánh giá là một trong những món ăn chay ngon nhất ở Singapore. Đặc biệt trong các thành phần của món ăn hoàn toàn không có hành hay tỏi cho nên chúng được cộng đồng người ăn chay chấp nhận rộng rãi.

+ Một niêu cơm chân gà chay chắc chắn sẽ làm bạn ấm lòng khi đến với một đất nước xa lạ như Singapore. Nước sốt của món ăn có vị hơi chua của nấm, vị hơi cay và nồng nàn của gừng nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh. Những chiếc chân gà tuy được làm giả nhưng lại rất giống với chân gà thật, món ăn được làm với đậu và nấm đen tạo nên hương vị tự nhiên đầy quyến rũ.

+ Món thịt bò hầm Hải Nam chay được là từ các nguyên liệu chính là nấm và củ cải sẽ là món ăn không thể thiếu trong thực đơn chay của bạn khi đến với đảo quốc sư tử Singapore. Hãy thử món ăn này bạn sẽ cảm nhận được những tinh hoa và sự độc đáo trong nền ẩm thực của đất nước này.

Chỉ cần ngửi mùi thôi, những món ăn chay của Singapore chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn đấy! Những món ăn được kết hợp hài hòa giữa những nguyên liệu tự nhiên như: phận phụ, cà tím, nấm đông cô, ớt đỏ… và rất nhiều hương vị khác chắc chắn sẽ để lại những ấn tượng khó quên cho những ai thưởng thức chúng.