Những món cơm ngon trong ẩm thực Singapore – Indonesia – Malaysia

Du lịch Singapore – Indonesia – Malaysia là cơ hội để du khách khám phá nhiều ẩm thực nơi đây. Đặc biệt, cả ba quốc gia đều được biết đến là thiên đường ẩm thực.

Bên cạnh những ẩm thực đường phố đa dạng thì chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc danh sách các món ngon Singapore – Indonesia – Malaysia qua các món cơm đơn giản, thậm chí cả những thực khách khó tính cũng phải gật gù khen ngợi những món ngon này.

Nasi lemak, Singapore

Du lịch Singapore mà bỏ qua Nasi lemak thì quả thực là điều thiếu sót vô cùng lớn. Hầu như đặt chân đến bất cứ nơi nào tại đảo quốc sư tử bạn cũng bắt gặp các quầy hàng bán món này. Nasi lemak được nấu với nước dừa nên có vị béo, ăn kèm với các món mặn như sốt sambal cay, cá cơm chiên, đậu phộng chiên, trứng, xúc xích, cánh gà chiên, bánh cá, các loại rau, cà ry… giúp món ăn được trọn vị và hấp dẫn hơn. Nhắc đến món cơm ngon trong ẩm thực Singapore thì phải kể đến Nasi lemak.

Nasi Kuning, Indonesia

Không giống như các món cơm khác, Nasi Kuning có màu vàng đặc trưng khá bắt mắt. Người ta sử dụng loại gạo màu vàng đặc biệt mà người dân Bali thường dùng trong các dịp lễ hội, cúng tế. Người ta nấu cơm với nước cốt dừa, nước hầm gà, gia vị thơm. Sau khi chín người ta nắn cơm thành nắm như ngọn tháp.

Nasi Kuning được dọn lên đĩa, ăn kèm cùng nhiều món ăn khác như thịt, trứng, cá, rau xanh…. Với màu sắc bắt mắt, kết hợp hài hòa, Nasi Kuning chẳng khác gì một bức tranh đầy sinh động và đầy sức sống.

Nasi kandar, Malaysia

Nasi kandar là món cơm cà ri có nguồn gốc từ Ấn Độ và rất được ưa chuộng ở Malaysia, nhất là ở Penang. Nét đặc trưng ở món ăn này là hương vị nóng sốt, vị cay nồng của cà ri. Bạn sẽ được phục vụ một đĩa cơm nóng và cà ri, tùy theo khẩu vị của mỗi người mà lựa chọn thịt cừu, gà rán hay một số loại rotis,.. để thưởng thức kèm.

Đó chỉ là một số món cơm tượng trưng cho ẩm thực của cả ba quốc gia. Còn rất nhiều món ăn ngon đang chờ bạn khám phá. Các bạn có thể tham khảo thêm trong trang website monngonbonphuong.net của chúng tôi.

Du lịch Singapore – Indonesia – Malaysia ngoài thưởng thức ẩm thực thì còn vô số những hoạt động, những trải nghiệm đáng nhớ đang chờ bạn khám phá. Các bạn có thể tham quan các công trình nổi tiếng, ngắm nhìn các ngôi chùa, đền lâu đời, tìm hiểu đời sống thường nhật của người dân bản địa hoặc ngắm nhìn thiên nhiên tuyệt đẹp ở từng quốc gia. Chúc các bạn có một hành trình khám phá đầy thú vị!

   >>> Xem thêm: Danh sách những món ăn hấp dẫn ở Đông Nam Á