Những món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Singapore

Đến đảo quốc Sư Tử ngoài những khu trung tâm sang trọng bậc nhất, các nhà hàng xa xỉ, những thắng cảnh tham quan tuyệt vời…

Ngoài ra bạn nhất định phải nếm thử những món ăn ngon hấp dẫn ở những khu chợ đặc biệt của người Hoa, người Ấn, người Malaysia… tạo nên không gian ẩm thực đặc biệt chỉ có ở Singapore.

Bánh cà rốt chiên.

mon-ngon-singapore

Bánh cà rốt chiên hay còn gọi là chai tow kueh, người ta sẽ đem những miếng bột gạo và củ cải trắng hấp lên rồi đem chiên như trứng ốt lết cho thêm vài cọng hành lá để món ăn trông hấp dẫn hơn. Để thưởng thức món ăn này ngon nhất bạn có thể đến Makansutra Gluttons bên Vịnh Marina…

Rojak.

Trong tiếng Mã Lai, Rojak có nghĩa là sự pha trộn. Đây là món khai vị, salad trộn với nhiều loại rau và trái cây với nhau tạo nên hương vị truyền thống của món ăn. Đây còn được xem là món ăn kiêng phổ biến của người Singapore, bởi chỉ sử dụng những nguyên liệu chính làm từ rau và hoa quả trộn tự nhiên, vừa tốt cho sức khỏe, giàu dinh dưỡng lại không có chất béo, nhanh no… là món ăn kiêng tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ.

Thịt sấy khô Bakkwa.

Những lát thịt mỏng có vị ngọt và mặn được làm theo công thức riêng của người Singapore, gần giống như khô bò ở nước ta. Thông thường thì món này được làm từ thịt heo, nhưng cũng có thể làm từ thịt bò, thịt gà thậm chí là hải sản.

Món mì xào Phúc Kiến.

mon-ngon-singapore-1

Đây là món ăn của người Trung Hoa, là sự kết hợp giữa sợi mì trắng và vàng xào chung với các loại hải sản như tôm, mực… Tuy được xào nấu hơi nhiều mỡ nhưng món ăn lại có hương vị rất đậm đà, để lại ấn tượng cho người ăn.

Sườn trà Bak kut teh.

Với người Singapore thì đây có thể xem như món ăn sáng đầy dinh dưỡng, bạn có thể ăn kèm nó với cơm trắng, kèm theo 1 là chén tương ớt dùng để chấm những miếng sườn.

Katong – Laksa.

Là một món cà ri với sự pha trộn của nhiều nguyên liệu vào cùng với nhau gồm mì sợi, chả cá, tôm, sò huyết, giá, nước cà ri, nước cốt dừa… Đây là 1 trong những món ăn ngon Singapore, đối với người dân địa phương đây là 1 món ăn khá phổ biến. Bạn có thể nếm thử món ăn này ở bất kỳ quán ăn, nhà hàng nào ở đảo quốc Sư Tử này.

Ngoài ra còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác nằm trong danh sách này như bánh kaya toast, trà teh tarik, thịt xiên satay, nasi lemak,.. và rất rất nhiều món ăn hấp dẫn khác chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với chuyến du lịch này.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *