Thưởng thức và khám phá món Kaya Toast Singapore

Khi nhắc đến ẩm thực Singapore người ta sẽ nhắc ngay đến rất nhiều món ăn như: cua sốt ớt, bánh mì nướng, dimsum, cháo ếch… Bên cạnh những món ăn nổi tiếng, Singapore còn có vô số những món ăn thơm ngon khác được thực khách từ khắp nơi trên thế giới yêu thích đó là món Kaya Toast – món ăn ngọt trứ danh vùng đảo quốc sư tử.

Thưởng thức và khám phá món Kaya Toast Singapore

Kaya Toast món ăn ngon dành cho thực khách Singapore

Món ăn đơn giản Kaya Toast là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho nhưng người thích ăn ngọt. Món ăn là sự pha trộn tinh tế giữa lớp vỏ giòn tan và lớp nhân ngọt lịm còn lưu lại mãi trên đầu lưỡi.

Món ăn là sự sáng tạo của những người Hải Nam năm 1944. Ban đầu nó được bán trong các quán cà phê. Món ăn được làm từ những lát bánh mì nâu mỏng với mứt kaya tuyệt vời.

 Xem thêm: Những món ngon bạn nhất định phải nếm thử khi đến Singapore 

Thưởng thức và khám phá món Kaya Toast Singapore 1

Mặc dù xuất hiện từ năm 1944 nhưng mãi đến năm 2000 món ăn này mới được lan truyền phổ biến trên đất nước Singapore. Vào thời gian này món ăn được bán nhiều tại các cửa hàng các trung tâm mua sắm. Từ đó trở về sau rất nhiều quán cà phê mới mở cũng bán loại bánh mì nướng này.

Thưởng thức và khám phá món Kaya Toast Singapore 2

Sẽ thật tuyệt vời nếu thưởng thức Kaya Toast kèm với một ly cà phên hay một tách trà. Những lát bánh mỳ được nướng thơm trên bếp củi, phủ đều trên bề mặt thật nhiều Kaya (một loại mứt truyền thống làm từ dừa và trứng khá nổi tiếng ở Singapore) chính vì vậy món ăn có vị ngọt đặc trưng và thường được ăn kèm với những thứ nước uống kể trên để làm giảm bớt vị béo ngậy.

Thưởng thức và khám phá món Kaya Toast Singapore 3

Với mỗi địa phương khác nhau sẽ thưởng thức món ăn theo những cách khác nhau, có người thích sử dụng Kaya như món ăn cung cấp năng lượng cho một  bữa sáng đầy tươi vui, năng động nhưng số khác lại thích thưởng thức món khi nhâm nhi một tác cà phê hay một ly trà.

Thông thường món ăn sẽ được dùng kèm với hai trái trứng luộc lòng đào đượ rắc thêm một chút hắc xì dầu và một chút hạt tiêu trắng.

Thưởng thức và khám phá món Kaya Toast Singapore 4

Vị mặn của trứng gà sẽ bổ sung cho vị ngọt và vị béo của món bánh chính vì vậy thực khách sẽ cảm thấy món ăn trở nên ngon hơn, đậm đà hơn và họ có thể ăn nhiều hơn mà không lo bị ngán.

Ngày nay, mứt Kaya được chế biến cách điệu hơn không những thơm ngon từ bên trong mà hình thức bên ngoài món ăn cũng rất được quan tâm. Mứt Kaya có màu xanh ô liu tan trong miệng khi dùng chúng được quét lên bề mặt một lát bơ to trông rất hấp dẫn.

Thưởng thức và khám phá món Kaya Toast Singapore 5

Nếu bạn yêu thích đất nước Singapore và muốn khám phá nhiều hơn những tour du lịch đảo quốc sư tử bạn có thể tham khảo thông tin tại:

http://intertour.vn/chau-a/du-lich-singapore/