Ẩm thực đường phố hấp dẫn của Thái Lan

Món Khao Neow Dam Sang Kaya, món Kai luak hay Mama… là một trong những món ngon Thái Lan mà du khách không thể bỏ qua khi đặt chân đến xứ sở Chùa Vàng. Nhất là ở những du khách có ý định du lịch Thái Lan trong thời gian tới thì càng nên tham khảo thêm bài viết dưới đây.

Món Khao Neow Dam Sang Kaya

Khao Neow Dam Sang Kaya thực chất là một món xôi đến từ xứ sở Chùa Vàng. Điều đáng nói ở đây là món xôi này không ăn kèm với thịt hay nhân ngọt như ở nước ta mà ăn cùng với một miếng măng cầu.

Vâng bạn không nghe nhầm đâu! Người cho lựa chọn gạo nếp ngon nhất để chế biến xôi, sau đó cho một miếng măng cầu bọc trong lá chuối xanh rồi đem đi hấp lên, trước khi ăn người ta còn rưới thêm một ít nước cốt dừa để tăng hương vị của món ăn.

Khao Neow Dam Sang Kaya chủ yếu được bán ở các khu chợ ẩm thực và các nhà hàng bình dân, nếu muốn thưởng thức món ăn này khi du lịch Thái Lan thì hãy tìm đến các địa chỉ trên.

Món Kai luak

Hay còn được biết đến với tên gọi cà phê trứng, nghe thì có vẻ khá kỳ lạ nhưng món ăn này lại vô cùng bổ dưỡng. Mặc dù sử dụng các nguyên liệu đơn giản nhưng để chế biến Kai luak thì đòi hỏi tay nghề phải cao.

Đầu tiên người ta sẽ trần trứng gà qua nước sôi nhưng không để quá chín, lòng trứng phải hồng đào, sau đó cho và cà phê. Ở Thái Lan không chỉ phụ nữ mà ngay cả những cánh đàn ông cũng rất yêu thích món ăn này, nó cung cấp nhiều năng lượng và protein cho cơ thể và là bài thuốc tuyệt vời để tăng cường sinh lực.

   >>> Xem thêm: Những món điểm tâm sáng phổ biến trong ẩm thực Thái Lan

Món Mama

Mama thực chất là mì tôm ở Thái Lan, nếu bạn quá vội và không thể thưởng thức một bữa ăn tử tế thì mama sẽ là sự thay thế thích hợp nhất. Cách chế biến của mama cũng tương tự như mì tôm ở nước ta, nhưng hương vị của nó thì không thể chê vào đâu được.

Phần nước dùng chua cay, sợi mì dai dai, bạn có thể thêm trứng, thịt bò vào để món ăn đầy đủ dinh dưỡng…

Chè Thái

Đây là món ăn cuối cùng mà monngonbonphuong.com muốn giới thiệu đến bạn đọc. Thực khách có thể đến các khu chợ ẩm thực để thưởng thức những ly chè ngon nhất. Nguyên liệu của nó khá phổ biến, gồm khoai, chuối, đỗ đen, hạt sen, ngô, thạch, trân châu…. cho đến các nguyên liệu lạ như cau non, bí đỏ, củ sen, mã thầy…. tạo nên những món chè hấp dẫn.

Du lịch Thái Lan còn rất nhiều trải nghiệm thú vị đang chờ bạn tham gia. Chúc các bạn có một hành trình khám phá vui vẻ!