Gaeng Keow Wan Gai – Món ngon nổi tiếng trong ẩm thực Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan luôn để lại những dư vị và sự ấn tượng độc đáo trong lòng khách du lịch. Mỗi món ăn đều là “bản hòa nhạc” khi kết hợp hài hòa giữa các gia vị với nhau. Nổi bật nhất phải kể đến Gaeng Keow Wan Gai – món cà ri xanh. Bạn đã thưởng thức thử món ngon này chưa? Nếu chưa hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Gaeng Keow Wan Gai – Cà ri xanh kiểu Thái

Nếu như Singapore nổi tiếng với món càng cua sốt ớt, cháo ếch hay Nhật Bản gắn liền với sushi, sashimi… thì khi nhắc đến ẩm thực Thái Lan, ta phải kể đến ngay Gaeng Keow Wan Gai. Đây là một món ngon rất được khách du lịch yêu thích khi đặt chân đến quốc gia này.

Gaeng Keow Wan Gai còn được biết đến với cái tên rất Việt là cà ri xanh kiểu Thái. Món ăn được pha trộn giữa nhiều nguyên liệu và gia vị khác nhau, tạo nên hương vị hoàn toàn độc đáo, không lẫn với bất cứ món ăn nào khác, để rồi khi thưởng thức bạn chỉ có thể thốt lên rằng “Ngon tuyệt”.

Thành phần chính và hương vị của món Gaeng Keow Wan Gai

Gaeng Keow Wan Gai được kết hợp giữa rất nhiều nguyên liệu, trong đó có thể kể đến bột tiêu xanh, thịt gà, ớt, cà tím Thái, măng, húng quế, sữa dừa, sả, lá chanh Kaffir, riềng, cây thì là, nước mắm, xì dầu, dầu, đường, rau mùi, nước ép chanh….

Tất cả gia vị đều được kết hợp một cách tài tình bởi các đầu bếp hàng đầu. Món ăn thấm đượm vị chua nhẹ, mà không kém phần béo ngọt. Phần lớn người Thái thường ăn kèm món ngon này với cơm trắng, dùng trong bữa trưa hay bữa tối thì tuyệt không gì bằng.

Xét về hương vị thì mỗi người một cảm nhận riêng. Nhưng nhìn chung món ăn này thiên về vị chua nhẹ và béo. Nhờ các loại thịt kết hợp bên trong giúp món ăn đầy chất dinh dưỡng và vitamin, cung cấp năng lượng cho một ngày dài năng động.

Thưởng thức Gaeng Keow Wan Gai ở đâu khi du lịch Thái Lan?

Là món ăn truyền thống của người Thái Lan, không khó để tìm thấy món ngon này khi đi du lịch. Gaeng Keow Wan Gai được chế biến tại các nhà hàng sang trọng, quán ăn nhỏ hay trong những khu chợ ẩm thực.

Tuy nhiên nếu muốn cảm nhận trọn vẹn hương vị của Gaeng Keow Wan Gai thì nhà hàng Pisen (Pumpkin Lady) – Bangkok sẽ là điểm dừng chân lý tưởng dành cho bạn.

Nhà hàng được nhiều thực khách trong và ngoài nước chứng thực về hương vị lẫn độ ngon và chất lượng, hứa hẹn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Du lịch Thái Lan còn rất nhiều trải nghiệm thú vị, những món ngon nổi tiếng và các địa danh khám phá ấn tượng đang chờ bạn đến tham quan, khám phá. Hãy tự mình cảm nhận bằng cách lên kế hoạch du lịch xứ sở Chùa Vàng và xách ba lô lên ngay nào.

Phía trên là tất tần tật các thông tin về Gaeng Keow Wan Gai, hy vọng du khách đã có thêm những thông tin hữu ích phục vụ cho chuyến đi của mình. Chúc bạn có một chuyến du hí nhiều niềm vui và thật mĩ mãn!