Những món ăn được cho là cay nhất ở Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan là nền ẩm thực được không ít khách du lịch đánh giá cao, với hương vị đặc trưng là thơm và cay nồng có sự kết hợp của rất nhiều hương vị khác nhau, những món ăn này sẵn sàng chinh phục mọi thực khách khi đến với xứ sở chùa vàng kể cả những thực khách khó tính nhất. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những món ăn cay nhất ở Thái Lan không phải ai cũng dám thử.

Gaeng Tai Pla

Đứng đầu bảng trong số những món ăn cay nhất ở Thái Lan là Gaeng Tai Pla với độ cay khủng khiếp. Món ăn này chứa rất nhiều thành phần cay đặc trưng như: ớt khô, riềng, nghệ là lá Kaffir. Ngoài ra trong món ăn này còn có cá tươi, bí đỏ, cà tím, măng, đậu yardlong và muối lên men.

Gaeng Kua Kling

Đây là món ăn đặc sản ở miền núi Thái Lan là một loại cà ri khô có vị cay nồng, món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa cà ri, sả, tiêu, nghệ, riềng, ớt, muối, tôm, thịt được rang trên chảo và trộn đều với nhau cho đến khi chín.

Som Tam

Có lẽ những ai yêu thích món ăn Thái đều đã rất quen thuộc với Som Tam – gỏi đu đủ thơm ngon và đặc biệt. Đây được xếp là món ăn có vị cay đứng thứ 3 trong các món ăn ở Thái Lan. Đu đủ chưa chín được trộn chung với muối, nước chanh, nước mắn và ớt thật cay chắc chắn sẽ khiến không ít du khách phải chảy nước miếng.

Gaeng Som

Chỉ cần đứng gần món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được mùi cay sộc ngay lên mũi trước khi nhìn thấy nó. Món ăn được chế biến từ cà ri cam quýt ở phía Nam, mắm ruốc, ớt hiểm và me giúp tăng thêm màu sắc và làm cho món ăn trở nên đậm đà hơn.

Tom Laeng

Đây là món dướn heo hầm với hành và ớt xanh. Món ăn này cực kỳ cay và nóng nhưng cũng không kém phần thơm ngon. Thịt được hầm thật mềm cho đến khi tác khỏ xương và được thưởng thức ngay sau khi vừa bắc xuống bếp.

Trên đây là một số món ăn cay nhất ở Thái Lan, nghe thôi đã đầy kích thích phải không nào? Những món ăn này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trẩi nghiệm mới trong việc khám phá và thưởng thức những món ăn độc đáo nơi xứ sở chùa vàng.