Roti Sai Mai – Kẹo đường độc đáo chỉ có ở Thái Lan

Roti Sai Mai là món ăn có nguồn gốc từ cố đô Ayutthaya và cho đến mãi tận bây giờ nó vẫn nằm trong danh sách những món ăn tráng miệng độc đáo nhất định phải ăn khi du lịch Thái Lan.

Món ngon Thái Lan – Roti Sai Mai có hương vị chịu ảnh hưởng nhiều từ ẩm thực của người Hồi giáo, do đó du khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này được bán bởi những người Hồi trên đường phố Thái Lan.

 

Kẹo đường Roti Sai Mai được chế biến từ hai thành phần chính là một túi có những chiếc bánh crephe vô cùng mỏng và nhân bánh được làm từ kẹo đường nhiều màu sắc dạng sợi. Người ta cho phần nhân bánh vào bên trong sau đó cuộn lớp vỏ bánh bên ngoài lại.

Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được mùi lá nếp thơm ngon của vỏ bánh và độ ngọt mềm, dẻo của nhân bánh.

Vỏ bánh crepe được tạo thành từ bột mì cùng lá dứa, có độ dai và dẻo hoàn hảo. Còn kẹo bông thì được kéo dài thành từng sợi mỏng như tơ có nhiều màu sắc bắt mắt. Đa số khách du lịch Thái Lan khi thưởng thức món ăn này bị nhầm lẫn cách ăn. Thay vì cuộn phần nhân vào bên trong và dùng thì người ta lại tách riêng phần vỏ bánh và nhân bánh ra thưởng thức. Ăn như vậy bạn sẽ không thể nào cảm nhận hết được hương vị của Roti Sai Mai, món ăn cũng kém hấp dẫn hơn.

   >>> Xem thêm: Du lịch Thái Lan đừng bỏ qua món kem chiên chảo lạnh

Mặc dù là một món bánh ngọt nhưng Roti Sai Mai lại không béo ngậy, bạn cũng không cần phải lo lắng về cân nặng của bản thân, ăn một lần thì muốn thử thêm lần hai, ăn mãi mà không ngán. Nhờ hương vị dịu nhẹ của lá dứa cùng vị ngọt thanh khiết của đường dần dần tan nơi đầu lưỡi lưu lại hương thơm dù đã ăn hết.

Như đã nói ở trên đây là một món ăn đường phố khá phổ biến ở xứ sở Chùa Vàng, du khách dễ dàng tìm thấy ở một quầy bán hàng rong hay trên các khu phố ẩm thực. Du khách chỉ cần bỏ ra một khoản tiền nhỏ 30 baht là đã có ngay một phần ăn Roti Sai Mai dành cho bốn người. Quả thực là rất nhiều đúng không nào?

Roti Sai Mai không chỉ chinh phục giới trẻ mà ngay cả những thực khách khó tính nhất cũng bị nó “mê hoặc” và được đánh giá cao.

Du lịch Thái Lan còn vô số những hoạt động thú vị đang chờ bạn trải nghiệm. Bạn có thể tham khảo những bài viết liên quan trong trang website monngonbonphuong.net của chúng tôi. Bài viết mới sẽ được cập nhật lên hàng ngày.