Tìm hiểu về 3 món salad chua cay nổi tiếng tại Thái Lan

Khi nhắc đến ẩm thực Thái Lan nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hương vị chua cay đặc trưng đầy hấp dẫn. Ở Thái Lan salad được phân loại theo phương pháp chế biến, theo như các phân loại này thù Salad Thái Lan gồm có 4 loại chính đó là: Phia, Lap, Yam và Tam. Một trong những điều đặc biệt là những món salad của Thái Lan không sử dụng những loại rau củ tươi như các món salad bạn vẫn thường thấy ở phương tây thay vào đó salad Thái Lan có những nguyên liệu như hải sản, thịt, các loại mì được xem là những thành phần chính.

Khi nhắc đến salad Thái Lan người ta không thể không nhắc đến ba món salad nổi tiếng đã khiến cho không ít du khách phải trầm trồ khen ngơi đó là:

Som Tom

Som Tom là món ăn khá phổ biến bạn có thể bắt gặp ở bất cứ nơi đâu khi có cơ hội đến với đất nước Thái Lan. Som Tam hay còn có tên gọi khác là gỏi đu đủ là món ăn được người Thái cực kì ưa chuộng.

Đĩa gỏi Som Tam đặc biệt đôi khi không thu hút người thưởng thức bởi vẻ đẹp bên ngoài mà nó khiến cho thực khách phải “say” ngay từ lần đầu đụng đũa vào món ăn này. Vị chua cay đặc trưng hòa quyện với những nguyên liệu tươi ngọt tạo nên một món ăn có sức hấp dẫn đến kì lạ.

Salad miến trộn chua cay

Món ăn được làm từ những nguyên liệu đơn giản của người Á Đông gồm: miến, thịt heo băm nhỏ xào chín, các nguyên liệu phụ khách như: dưa leo, cà chua, hành tây để tươi và cắt lát. Sau đó tất cả những nguyên liệu được trộn chung lại với nhau hòa quyện với những gia vị thơm ngon tạo nên món ăn tuyệt vời.

Yam Nua

Nếu bạn đang muốn những món ăn đặc trưng và hấp dẫn mang đậm phong các Thái Lan thì Yam Nua có lẽ sẽ là một trong những sự lựa chọn mà bạn không nên bỏ lỡ. Rất nhiều người Thái Lan tự hào về món ăn được coi là “quốc hồn, quốc túy này”.

Món ăn có vị chua cây giống như hầu hết các món ăn của Thái Lan với thịt bò được xào mềm mềm nêm mếm một chút gia vị. Tam Nua thường là món ăn mở đầu trong các bữa ăn của người Thái.

Ba món salad Thái Lan chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị. Ẩm thực Thái Lan đa dạng là thế, phong phú là thế nếu không thưởng thức thật nhiều bạn sẽ tiếc lắm đấy!