Những món tráng miệng nổi tiếng nhất ở Hà Lan

Tham quan Danh lam thắng cảnh ở bất kì quốc gia nào, bạn đều thấy có một điểm chung đó là tập hợp những cảnh đẹp thiên nhiên, các công trình kiến trúc đồ sộ và cổ kính. Tuy nhiên về văn hóa ẩm thực thì không một quốc gia nào giống nhau, mỗi nền ẩm thực của mỗi nước đều sở hữu những nét đặc trưng độc đáo riêng biệt của nó. Và đến với đất nước Hà Lan trong một chuyến đi tour châu âu, trải nghiệm bạn sẽ thấy nền ẩm thực nước này vô cùng mộc mạc, không quá cầu kỳ trong chế biến và trưng bày nhưng vẫn để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách.  

Hãy cùng tìm hiểu về các món ăn tráng miệng tuy đơn giản mộc mạc nhưng mang lại sự nổi tiếng cho ẩm thực Hà Lan.

 

1. Poffertjes

Món bánh thoạt nhìn với vẻ ngoài không mấy nổi bật này là món ăn truyền thống rất được người dân Hà Lan ưa chuộng vào những ngày se lạnh của mùa thu hay mùa đông. Poffertjes khiêm nhường và giản dị như chính người Hà Lan, những chiếc bánh pancakes tròn nhỏ được làm từ bột lúa mạch và men, phủ lên lớp đường mỏng mảnh như tuyết.

bánh-Poffertjes-hà-lan-1

Để thưởng thức được hương vị ngon nhất của bánh thì bạn phải ăn ngay khi nó còn nóng. Muón tăng thêm hương vị thì chỉ cần quệt tí bơ vào bánh để ăn cùng. Những ngày thời tiết trở lạnh, nhâm nhi những miếng bánh Poffertjes nóng hổi sẽ làm cho bạn thấy ấm người hơn rất nhiều. Phần nhân của bánh có vị hoa quả hoặc socola đặc trưung rất hấp dẫn.

 

2. Stroopwaffle

Stroopwaffle là món bánh ngọt có nguồn gốc khá lâu đời khi lần đầu xuất hiện vào năm 1870, hiện giờ vùng đất nổi tiếng nhất Hà Lan trong việc chế biến món bánh này là thành phố Gouda. Người dân xứ hoa tulip có sở thích nhâm nhi món bánh này cùng với trà nóng, một thú vui tao nhã giản dị nhưng mang đậm nét văn hóa Hà Lan.

bánh-Stroopwaffle-hà-lan-1

Bánh Stroopwaffle có lớp nhân Syrup truyền thống, đôi khi là nhân trái cây ngọt ngào được bọc bên trong hai lớp bột xốp giòn ở mặt ngoài.

Ngoài ra còn có một số món ăn nổi tiếng khác nữa không chỉ  được người bản địa yêu mến mà khách du lịch quốc tế cũng phải say lòng khi thưởng thức như: Appeltart, Koffie Verkeerd, món Cá herring, phô mai…

bánh-Appeltaart-hà-lan

Bánh táo Appel tart Hà Lan

Koffie-Verkeerd-hà-lan

Koffie Verkeerd

món Cá herring-hà-lan

Món Cá herring

phomai-hà-lan

Phô mai Hà lan

Đừng bỏ qua ẩm thực Hà lan với rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn mà danh sách phía trên là đại diện của những món ăn nổi tiếng của xứ sở tulip. Chuyến hành trình du lịch Hà Lan của bạn sẽ ý nghĩa và trọn vẹn hơn khi bạn thưởng thức được hết các món ăn dân dã này và hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của vương quốc cối xoay gió.