Bánh tráng nướng Đà Lạt – Một đặc sản khó quên!

Bánh tráng nướng Đà Lạt là một trong những món ăn vặt hấp dẫn du khách bậc nhất ở xứ sở ngàn hoa, nếu có cơ hội đến đây một lần, ngoài thăm thú những cảnh đẹp nổi tiếng bạn cũng đừng quên thưởng thức món ăn vặt hấp dẫn này nhé.

Monngonbonphuong.net sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món bánh tráng nướng này, rất đơn giản và dễ làm, chỉ hơi tốn cong một chút thôi, là bạn sẽ có ngay món bánh để nhâm nhi rồi. Thời điểm tuyệt nhất để thưởng thức món ăn vặt này là khi trời lạnh hoặc ban đêm. Vị béo của trứng, thơm ngậy của hành phi hoài trong miếng bánh tráng giòn rụm, dư vị dài lâu, khó quên trong đời.

Để làm món bánh này bạn cần chuẩn bị:

– Bánh tráng

– Tép khô đã tẩm gia vị.

– Sa tế

– Trứng gà

– Hành lá

– Thịt băm.

– Phô mai.

banh-trang-nuong-da-lat

Thực hiện làm món ngon miền Nam bánh tráng nướng Đà Lạt:

Bước 1: Bạn lấy thịt băm xào sơ qua lửa, chín tái sau đó cắt hành lá nhỏ, kiểu hạt lựu.

Bước 2: Đặt bánh tráng lên vỉ nướng, thêm một ít sa tế, hành lá, một quả trứng gà, tép khô, thịt băm. Khi nướng bánh đừng quên dùng thìa dàn đều các nguyên liệu ra khắp mặt bánh tráng.

Bước 3: Tiếp tục nướng đến khi trứng bắt đầu chín, xoay tay liên tục để bánh tráng chín đều.

Bước 4: Bánh tráng sau khi đã nướng chín và giòn đều, bạn có thể gấp lại làm đôi, hoặc để nguyên chiếc sau đó gắp ra đĩa, dùng kéo cắt thành từng lát vừa ăn, dùng nóng.

banh-trang-nuong-da-lat-1

Bạn có thể thêm chút tương ớt vào, bánh sẽ càng thêm ngon miệng, nếu bạn ăn chay thì cho một ít ớt cắt nhỏ, vị cay đậm đà hòa trong bánh sẽ khiến bạn đê mê vô cùng. Vậy là chúng ta đã có món bánh tráng nướng Đà Lạt nhâm nhi cùng bạn bè và người thân rồi, thật đơn giản phải không các bạn? chúc các bạn thành công với cách làm món bánh tráng nướng nhé!

Thành phố ngàn hoa xinh đẹp không chỉ đơn thuần có ngàn hoa mà nó còn có vô số cảnh đẹp mê hoặc lòng người, khí hậu tuyệt vời, hội tụ bốn mùa trong ngày, và cả nền ẩm thực vô cùng phong phú như: bún bò, bánh căn, bánh canh, nem nướng… và đặc biệt, khi dạo chợ đêm Đà Lạt, du khách khó có thể bỏ qua món bánh tráng nướng trứng thơm nức từ những bếp than đỏ rực ngay ven đường. Nó tựa bức tranh tuyệt đẹp về cuộc sống phố phường nhộn nhịp của thành phố đẹp bậc nhất Việt Nam này

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *