Du lịch Cần Thơ nên thưởng thức đặc sản nào?! (Phần 1)

Nem nướng Cái Răng, bánh cống, bánh tầm bì, ốc nướng tiêu, bánh tét lá cẩm… là những món ăn đặc sản tại thành phố Cần Thơ đầy thơ mộng này.

Bài viết hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu những món ngon Cần Thơ mà bạn nhất định phải thử qua trước khi chấm dứt chuyến du lịch, hay kỳ nghĩ của mình nhé!

1.Nem nướng Cái Răng

Nói đến nem nướng thì dường như nó không quá xa lạ với giới trẻ, hầu như ở khắp mọi miền của đất nước Việt nam này nem nướng đã là món ăn quá quen thuộc. Nhưng ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là ở Cần Thơ thì món nem nướng này lại có mùi vị đặc trưng và đầy hương sắc.

Nem-nuong-Cai-Rang

Những viên thịt tròn đỏ, được bôi lên 1 lớp dầu láng bóng, vàng ươm thơm nức khi được đặt trên lửa than hồng khiến người nhìn thôi cũng không thể cưỡng lại mà ăn thử vài cây. Nem nướng này sẽ ngon hơn khi ăn kèm với bánh tráng, rau thơm, chuối chát, dưa leo, dứa, khế,… rồi chấm với nước tương xay.

2. Bánh cống

Loại bánh nổi tiếng trong món ngon miền Nam này là một món ăn khá dân dã ở Cần Thơ, bánh không những ngon lại rẻ ai đã ăn một lần chắc chắn sẽ không quên được hương vị của nó. Bánh được làm từ bột, đậu xanh và tôm. Bánh sẽ ngon và tròn vị hơn khi bạn ăn kèm với rau sống, đọt xoài chấm kèm với nước mắm chua ngọt.

Hương vị của đậu xanh, thịt, tôm chiên giòn hòa quyện với mùi thơm của rau xanh và vị mặn mặn ngọt ngọt của nướng chấm sẽ khiến bạn không cưỡng lại mà ăn thêm.

3. Bánh tầm bì

Được kết hợp từ 2 loại nguyên liệu chính là sợi bánh tầm bì trắng được làm từ bột nếp và bột gạo, kết hợp với sợi bì dai dai. Ở Cần Thơ loại bánh tầm bì này thường được ăn nhiều vào buổi sáng, khi du khách ghé đến Cần Thơ bạn có thể dễ dàng tìm được nơi bán bánh tầm bì. Một đĩa bánh tầm bì gồm bánh tầm phủ lớp bì, rau thơm, rau sống, giá sống, dưa chua, mỡ hành,… ăn kèm với nước mắm và nước cốt dừa béo ngậy

banh tam bi

Đến thủ phủ của miền tây sông nước nơi đây, ngoài những địa điểm hấp dẫn mà bạn đã vạch sẵn những ngôi chùa, thắng cảnh hay những bãi biển nơi đây… Bạn đã vạch sẵn hết chuyến du lịch của mình rồi phải không?! Vậy bạn đã nghĩ tới việc, sau khi đi chơi hết những nơi trên thì bạn sẽ ăn những món ăn nào để lấy lại sức cho chuyến du ngoạn của mình chưa?! Bạn nên lập luôn 1 danh sách những đặc sản ở Cần Thơ mà bạn không thể bỏ qua khi thưởng thức tại nơi đây!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *