Những đặc sản không thể bỏ qua khi đến với Hà Nội vào mùa thu

Du lịch thủ đô Hà Nội vào thởi điểm mùa thu bạn sẽ thưởng thức những món ăn gì? ẩm thực Hà Nội đa dạng phong phú với rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Nhưng bạn có biết những món ăn nào đã đi vào lòng người thực khách không? Cùng điểm qua những món ăn đặc sản ngon không thể bỏ qua khi đến với đất thủ đô.

 

1. Món Cốm

Món Cốm hà nội

Món cốm tuy đơn giản dân dã nhưng cũng là món ăn tinh hoa của ẩm thực Hà Nội

Món Cốm hà nội-1

Bạn cũng có thể dễ dàng mua được món cốm từ những gánh hàng rong trên các tuyến đường Xuân Thủy, Trần Thái Tông… hay phường Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy.

Món Cốm hà nội-2

Món Cốm hà nội-3

Có rất nhiều phiên bản cốm được người Hà Nội chế biến như: chả cốm, bánh cốm, xôi cốm, chè cốm, cốm chiên phồng. Món cốm được mua về để làm quà cũng vô cùng ý nghĩa.

 

 

2. Món Sấu 

Nếu bạn đang mệt mỏi, khát nước, chỉ cần một ly nước sấu chua ngọt sẽ làm bạn quên hết mọi mệt nhọc.

Món Sấu hà nội-1

Món Sấu hà nội-2

Sấu chín chấm muối là món ăn tuyệt vời mà nhất định phải thử khi đến đất thủ đô. Sấu chín cạo sạch lớp vỏ, đem trộn đường, muối, ớt cay tạo nên hương vị chua cay đặc biệt. Ăn một lần là nhớ mãi không quên.

 

3. Món Ốc Luộc

Món Ốc Luộc-hà-nội

Tiết trời vào thu tại Hà Nội với những cơn gió mang chút hơi se se lạnh, ngòi thưởng thức bát ốc luộc nóng hổi nhâm nhi tí rượu nồng thì tuyệt vời. Hơi nóng ấm tỏa ra, vị ngọt đậm đà của nước luộc, vị dai, bùi của thịt ốc hòa quyện cùng vị nước mắm chanh, sả, ớt thơm nồng nàn làm bất kì ai cũng phải mê mẩn. 

Món Ốc Luộc-hà-nội-1

Tống Duy Tân, ốc Bà Già hồ Tây, ốc luộc phố Đinh Liệt, ốc Chị Lệ Cửa Bắc là những quán ốc ngon có tiếng tại Hà Nội mà bạn nên đến thử khi đặt chân tới thủ đô.

 

4. Món bánh tôm Hồ Tây

bánh tôm Hồ Tây-hà-nội

Bánh tôm Hồ Tây là món ăn đã lưu lại trong tâm trí của biết bao con người Hà Nội.  Bánh tôm ngon là khi thưởng thức bánh vừa chiên nóng hổi với phần bột giòn tan và thịt tôm ngọt lịm. Giá một đĩa khoảng 50.000 đồng cho 2 người ăn

 

 

5. Món bánh đúc nóng 

Chỉ với 10 K – 20 K bạn sẽ được phục vụ ngay một bát bánh đúc nóng hổi thơm ngon. Để thưởng thức bánh đúc ngon tại Hà Nội hãy đến các quán trên phố: Lê Ngọc Hân, Trung Tự, Minh Khai và Thụy Khuê.

 

6. Cháo sườn sụn – cháo trai 

Cháo được nấu nhuyễn, mịn, nêm vừa cùng sườn sụn, ruốc thịt hay thịt trai thơm tỏa ra hương vị đậm đà khó cưỡng.

Cháo trai trên phố Đặng Dung, chợ Nghĩa Tân… hay bát cháo sườn chợ Đồng Xuân được đánh giá là rất ngon. Cháo thường ăn kèm ruốc thịt, quẩy, rau răm, rau thơm, hạt tiêu, bột ớt.

 

 

7. Món bánh rán mặn ngọt 

Bánh được rán vàng ươm, thơm dẻo kèm nước mắm nhạt và dưa ăn rất ngon miệng. Vỏ bánh rất giòn, mua tại nưoi bán đem về nhà thưởng thức vẫn không bị mất đi vị giòn của nó. Nơi bán loại bánh này ngon nhất tại Hà Nội là trên cac con phố: Lạc Long Quân, Lý Quốc Sư, ngõ chợ Đồng Xuân.

 

 

8. Món bún rêu cua 

Bún riêu cua là món ăn bình dị, quen thuộc với người Hà Nội. Một bát bánh đa cua với giò, bò, chả cá, của và rau nhìn tưởng chừng thật đơn giản nhưng với vị thanh nhẹ của bánh đa, chút cua mềm, ngọt và nước dùng chua nhẹ khiến cho bạn suýt xoa.

Bánh đa cua có cả 2 hình thức là món trộn và món nước, giá trung bình 25.000-40.000 đồng/bát. Một số nơi bán bánh đa cua ngon ở Hàng Đồng, Huỳnh Thúc Kháng, chợ Châu Long, Trung Liệt, Hàng Chĩnh…

 

9. Món Xôi 

Xôi là món ăn sáng rất được ưa chuộng không chỉ ở tại Hà Nội mà còn trên khắp đất nước Việt Nam. Món ăn bình dân này tại Hà Nội có nhiều phiên bản. Xôi ăn cùng trứng, thịt kho tàu, chả quế, chả cốm, xúc xích, dưa góp…xôi Cát Lâm, xôi Yến, xôi Việt, xôi Sườn Cay Trường Chinh là những địa điểm bán xôi ngon nổi tiếng tại Hà Nội.