Top ba món ngon nổi tiếng trong ẩm thực Phú Quốc

Du lịch Phú Quốc không chỉ thu hút khách du lịch với những bãi biển đẹp, trong xanh mà còn lôi cuốn với nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

Dưới đây là danh sách các món ngon Phú Quốc mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc, nhất là những du khách có ý định du lịch đảo Ngọc trong thời gian tới.

Cá Mú Nướng Mọi Phú Quốc

Cá Mú nổi tiếng là loại cá chắc thịt, vô cùng thơm ngon và là đặc sản của Phú Quốc. Cá Mú sau khi đánh bắt về sẽ được sơ chế sơ qua, khía vài nhát vào mình cá rồi đem đi chiên trên bếp than hoa. Điểm thu hút ở cá mú là không cần phải ướp gia vị quá nhiều, đôi khi để nguyên cá lên nướng để cảm nhận trọn hương vị của nó.

Món cá mú sau khi hoàn thành không chỉ đẹp mắt, hương thơm hấp dẫn mà còn vô cùng ngon miệng, thịt cá dai dai, săn chắc, thơm mùi biển và phảng phất mùi khói.

Bún nhâm

Bún nhâm là một món ăn dân dã của người dân đảo Ngọc, không giống như những đặc sản khác bún nhâm không được nhiều người biết đến. Nếu như bạn cảm thấy ngán các loại hải sản như tôm, cá, ốc,… thì bún nhâm sẽ giúp bạn lấy lại khẩu vị một cách nhanh chóng.

Bún nhâm thường được ăn cùng với chà bông tép, rau thơm, đậu phộng và gỏi đu đủ chua ngọt. Thực khách có thể tìm thấy món ăn này ở các quán ăn ven đường, hàng quán vỉa hè hoặc các ngôi chợ truyền thống.

   >>> Xem thêm: Những địa điểm ăn uống lý tưởng ở Phú Quốc

Cầu gai nướng mỡ hành

Cầu gai còn được biết đến với tên gọi khác là nhím biển, một trong những đặc sản độc đáo không thể bỏ qua khi du lịch Phú Quốc. Trong tất cả các loại hải sản biển ở đảo Ngọc thì cầu gai được xem là thực phẩm chất lượng nhất.

Cách chế biến cầu gai khá khó khăn, đầu tiên người ta phải tách đôi Cầu gai ra mới nhìn thấy phần thịt bên trong. Sau đó người ta đặt những quả cầu gai này lên bếp lửa, cho gia vị, hành lá, đậu phộng lên bên trên, sau khi chín chỉ cần thưởng thức là xong. Phần thịt mềm mịn, ngọt thanh sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Phía trên là ba món ngon trong ẩm thực Phú Quốc mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc. Với những du khách có ý định du lịch Phú Quốc trong thời gian tới hy vọng chúng tôi đã cung cấp cho bạn thông tin hữu ích.

Các bạn có thể truy cập thêm vào trang website monngonbonphuong.net của chúng tôi để tham khảo các bài viết liên quan. Bài mới sẽ được cập nhật trên trang web hàng ngày!