Top những món ăn dát vàng gây sốt tại Việt Nam

Các loại thức ăn, đồ uống được dát vàng hiện nay đang trở thành xu hướng ẩm thực 2018 và có lẽ sẽ càng trở nên vô cùng hot trong những năm tới nữa khi trong thực đơn ẩm thực của Việt Nam và thế giới xuất hiện thêm rất nhiều món ăn được dát vàng.

Những món ăn được dát vàng chỉ vừa mới xuất hiện ở Việt Nam thời gian gần đây nhưng đã tạo nên một làn sóng nổi vô cùng hot trong giới trẻ và cộng đồng Việt. Những món ăn rất đỗi quen thuộc nhưng được trang trí thêm hương vị của bột vàng tạo nên một sự tò mò vô cùng lớn. Rất đông giới trẻ và thực khách Việt đã đổ xô đi tìm những món ăn độc đáo này để trải nghiệm. Cùng điểm qua top những món ăn được dát vàng hiện đang gây nên cơn sốt ẩm thực tại Việt Nam nhé!

 

1. Món Kem dát vàng

Món Kem dát vàng

Kem dát vàng hiện đang là một từ khóa rất hot được giới trẻ tìm kiếm rất nhiều. Nhất là với những tín đồ sành ăn, có niềm đam mê và cảm hứng với ẩm thực  chắc chắn sẽ không bỏ qua món ăn mới lạ này. Trào lưu kem dát vàng hiện đang có mặt ở các nước như: Nhật bản, Pháp… và đã chính thức du nhập vào thị trường ẩm thực Việt Nam, đầu tiên là ở Sài Gòn vào tháng 4/2017, đến tháng 6/2017 thì có mặt tại miền Bắc. Loại vàng lá này ăn được, không hề gây hại đến sức khỏe con người. Trong văn hóa Nhật Bản, vàng được cho là mang lại một số lợi ích giúp thực khách trẻ lâu, trường thọ và tốt cho da.

Món Kem dát vàng-1

Kem dát vàng nhìn tổng thể vẫn là một cây kem bình thường được làm từ kem tươi như trước đây, có 2 vị là Vani và Trà xanh. Điểm độc đáo làm cho cây kem trở nên hot là được bao phủ bởi một lá vàng 24k cực mỏng ôm trọn phần kem phía trên. Theo chia sẽ của những người đã thưởng thức qua thì lá vàng mỏng có hương vị mặn dịu, hơi mát, tan ngay khi vừa chạm vào lưỡi. Hương vị vàng kết hợp với phần kem ngọt mát lạnh cho một cảm giác là lạ đến thú vị.

Giá bán của loại kem dát vàng này tại Nhật Bản là 9,5 USD một cây, nhanh chóng trở thành món ăn vô cùng hấp dẫn được khách du lịch săn đón. Còn ở Việt Nam là 150 K tại TPHCM và 89 K tại Hà Nội nhưung phần kem sẽ ít hơn.

Địa chỉ bán kem dát vàng

+ Tại Sài Gòn : La Vanille Paris, tầng B2, TTTM Takashimaya, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Bến Nghé, Quận 1.

+ Tại Hà Nội : Madame Hương, 39 Lý Thường Kiệt.

Giá kem bán ra, nhìn chung là không quá mắc mà cũng không phải là rẻ đối với giới học sinh, sinh viên. Tuy nhiên nếu bạn rất muốn biết hương vị kem dát vàng thế nào thì cũng nên mua thưởng thức qua một lần để trải nghiệm nhé.

 

2. Món Trà Sữa dát vàng hoặc rắc bột vàng

Món Trà Sữa dát vàng

Trà sữa là loại đồ uống hiện đang làm mưa làm gió trên thị trường thức uống Việ Nam, được đông đảo giới trẻ Việt ái mộ. Trong khi cơn sốt của các loại trà sữa như trà sữa mì bay, trà sữa sứa biển…cùng kem dát vàng vẫn chưa lắng xuống thì ẩm thực đồ uống Việt Nam lại xuất hiện thêm một món mới nữa là : Trà Sữa dát vàng hoặc rắc bột vàng có mặt tại Sài Gòn vào đầu tháng 2/2018 này. Một loại thức uống độc đáo mới xuất hiện lại tiếp tục gây nên địa chấn, kích thích và thôi thúc sự tò mò của những fan trung thành của trà sữa.

Món Trà Sữa dát vàng-1

Về hình thức, vẫn là trà sữa bình thường với nhiều hương vị và các loại topping thường thấy nhưng được trang trí thêm miếng vàng lá 24k cực mỏng hoặc được rắc bột vàng vào nước trà sữa. Muốn thưởng thức loại trà sửa độc lạ này, bạn chỉ cần gọi ly trà sữa bình thường thêm topping vàng thì ly trà sữa của bạn sẽ trở nên óng ánh hơn, vô cùng đặc biệt và lạ mắt. Về giá thì ngoài việc trả tiền cho ly trà sữa, bạn phải trả thêm 50K nếu muốn thêm miếng vàng lá 24k hoặc 40K nếu thêm bột vàng 23k.

Địa chỉ bán món Trà Sữa dát vàng

+ 12 Cao Thắng, Quận 3, Sài Gòn.

Với giá một ly trà sữa dát vàng như vậy xem ra cung không hề nhẹ nhưng đối với những fan trung thành và những tín đồ sành uống trà sữa thì các loại trà sữa hiện tại như : trân châu, phô mai, pudding, đậu đỏ, đào, hồng trà, hạt dẻ.… đã trở nên quá quen thuộc. Chắc chắn sẽ không bao giờ bỏ qua cơ hội trải nghiệm hương vị của món trà sữa mới lạ có một không hai này.

Tất cả các nguyên liệu tạo nên ly trà sữa đắt giá này đều vượt qua sự kiểm định gắt gao của thị trường châu Âu. Nên Trà Sữa Rắc Vàng rất an toàn với sức khỏe của người dùng.

 

3. Lẩu cá dát vàng

Lẩu cá dát vàng

Cơn sốt món ăn, đồ uống dát vàng vẫn chưa lắng dịu tại Việt Nam khi tiếp tục xuất hiện thêm món Lẩu cá dát vàng. Một nhà hàng tại Hà Nội đã tung ra món lẩu có một không hai này khiến các fan của ẩm thực Việt phải dậy sóng lần nữa. Món ăn này chỉ mới xuất hiện duy nhất ở Hà Nội tại nhà hàng Chả ca An Nam.  Mỗi một nồi lẩu cá ngoài các nguyên liệu thông thường như: nước dùng măng chua ngọt, các loại rau nhúng ( dứa, rau chuối thái nhuyễn, rau ngố… ) thì còn có thêm một khoanh cá to, lát cá được dát vàng lá 24k lấp lánh lên trên. Khi được dát lên, miếng vàng lá mỏng bám chặt vào phần thịt cá, nên dù bạn có nhúng lát cá vào nổi nước lẩu sôi sùng sục cũng không làm bay đi lớp vàng. Đay chính là điểm độc đáo làm món lẩu cá dát vàng này trở nên hấp dẫn và thu hút thực khách.

Lẩu cá dát vàng-1

Một nồi lẩu cá dát vàng có giá khoảng 599 K, đắt hơn lầu cá bình thường nhưng vẫn thu hút đông đảo thực khách thưởng thức vì sự tò mò trước một món ăn độc lạ. Món ăn nhận được rất nhiều phản hồi tốt từ thực khách.

Địa chỉ nhà hàng:

+ 324 Bà Triệu, Hà Nội.

 

4. Bánh Bông Lan dát vàng

Bánh Bông Lan dát vàng

Từ một thương hiệu bánh quen thuộc với rất nhiều tín đồ ăn uống là Le Castella, bánh bông lan dát vàng được ra đời với 2 hương vị là dâu tươi và matcha chocolate.

banh-bong-lan-dat-vang

Mỗi chiếc bánh sẽ được dát một lớp vàng mỏng 24k kín một mặt bánh. Và giá cho mỗi chiếc bánh như vậy là 249k, so với các loại bánh Le Castella không dát vàng khác thì đắt hơn khoảng 100k.